Felchenfilet - frisch - Bodensee, ca. 220 g

Bodensee Felchenfilet mit Haut, ca. 220 g

aus eigenem Fang

2 Filets

Würzen Sie die Filets auf der "Fleischseite" mit etwas Salz und Pfeffer oder unserem Fischgewürz. Anschließend wenden Sie die Filets in Mehl und braten sie mit etwas Butter oder Öl. Beginnen Sie auf der "Fleischseite" und wenden Sie das Filet nur einmal.

Abpackungsinformationen:

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten mindestens das bestellte Gewicht. Dieses Produkt ist vakuumverpackt.

Verkehrsbezeichnung

Felchenfilet frisch (Coregonus lavaretus)

Herkunftsland / Fanggebiet

Wildfang Deutschland / Bodensee

Fangart

Stellnetze / Kiemennetze

Hersteller

Reichenauer Fischhandlung, Seestraße 13, 78479 Reichenau

Zutaten

Felchen (Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum siehe Etikett)

Allergene

Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 486 kJ / 115 kcal

Fett: 3,6 g

-davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 0 g

-davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 20,8 g

Salz: 0 g